Cómo evitar la Amibiasis y las infecciones Gastro intestinales
Yo he tratado muchos pacientes con disentería casi todo bicho bajo el sol y he encontrado que el asesoramiento número uno, más importante que puedo dar es: NO COMA ENSALADAS O CUALQUIER COSA DE LO NO CALIENTE EN LOS RESTARAUNTES. Lamentablemente, esto incluye salsas, que a menudo estan ahi durante días. He encontrado que aproximadamente 90% de los pacientes de disentería que he tratadose ha enfermado de esta manera. No importa que tan "bien" el restaurante sea, o cuántos extranjeros están comiendo allí, o cuántas veces han comido allí antes. El resultado es que cualquier cosa que no está caliente debe desinfectarse por lo menos 15 minutos para matar a todos los microbios y los restaurantes muy a menudo no tienen tiempo para esperar con una casa llena durante la hora de comida. Muchos restaurantes dan el tiempo para desinfectar bien, pero si hay un cocinero nuevo el día que fue a comer allí, ud. podría ser desafortunado. Es mejor pelar o desinfectar algo que va a comer crudo con sus propias manos lavadas.
Otra forma de que varios de mis pacientes han conseguido parásitos es por medio de otro animal, generalmente un perro. Asegúrese de que desparasita a sus perros regularmente y que se lava las manos bien después de tocar cualquier perro incluso si no hay saliva involucrada. Los parásitos pueden ser transferidos a través de las pulgas en el pelaje del perro. No permita a sus perros dormir en su cama, no importa que tan lindos son!
La mayoría de ustedes conocen bien con todos los demás conceptos básicos de comer y beber en México:
- Beba sólo agua embotellada o purificada
- Asegúrese de que cualquier hielo en las bebidas tiene un agujero que lo atraviesa
- Se arriesgue con restaurantes callejeros o de "agujero en la pared"
- Cepille los dientes y desinfecte frutas crudas y vegetales sólo con agua potable
- Si alguien en la familia tiene parásitos, tratar a toda la familia